Cookies help us give you the best experience of our site. However, you can change your cookie settings in your browser depending on your preferences. Please read more about our cookies in our Cookie Policy.

09:16 | July 26, 2018

3 goda smoothie bowls – hallon, spenat och mango

Hej hjärtan!

Jag har samlat de tre smoothie bowls recepten jag har gjort mest i sommar här nedan. Jag vet att jag tjatar om mina smoothie bowls men det är en rutin jag har haft i mitt liv i över 1,5 år nu och jag mår så bra av det. Förr var jag absolut sämst på att få i min frukt, vitaminer och grönsaker men genom att göra fina smoothie bowls så blir det lite roligare (och godare) tycker jag.

Jag startar ofta min morgon med en smoothie bowl och om jag inte hinner med frukost blir det smoothie i kombination med något annat till lunch. Jag är helt övertygad om att det dessutom är tack var de här godingarna som jag har lyckats hålla mitt sockerberoende i hyfsat schack. En annan rutin jag fått in är att starta morgonen med en kopp varmt vatten som jag river ingefära och pressar en halv citron i.

Även det tog jag med mig från tiden tillsammans med min hälsocoach som berättade att det renar tarmarna och att mycket av vårt immunförsvar sitter där. Det är viktigt att vattnet är varmt dock, precis som när man diskar så löser det bättre upp smuts och tar med det ut genom tarmarna. Ett litet tips är dock att dricka citronvattnet med sugrör så att ni inte skadar era tänder för mycket.

Här kommer mina tre favoritrecept just nu!

linn herbertsson smoothie bowls

Recept

1 banan
1 tsk kokosolja
1 msk chiafrön
2 dl mandelmjölk
2 dl frusna hallon

Topping: banan, hallon, jordgubbar och kokos.

smoothie bowls

Recept

1,5 dl kokosdryck (osötad)
1/2 banan
1 tsk matchapulver
1 msk kokosolja
1 avokado
1 näve fryst grönkål
1/2 dl fryst ananas

Topping: kiwi, banan och pumpafrön

smoothie bowls

Recept

1 Caja block alt. 1 dl fryst ananas
1 banan
2 dl mandelmjölk
1 dl fryst mango
1 msk kokosolja

Topping: banan och kokosflingor

6 kommentarer



08:45 | July 20, 2018

smoothiebowl med lingon och björnbär

Hej fredag!

Jag har haft två riktigt hälsosamma veckor här på landet inför Mykonos, och bra är väl det för Mykonos blir allt annat än hälsosamt, hehe. Jag fick en kommentar av en pt att de här smoothie-recepten är rena sockerbomber och inte alls bra för hälsan. Personligen tror jag att alla får hitta något som passar dem själva och det här fungerar jättebra för mig.

Jag kommer aldrig utesluta fruktsocker helt och när jag äter en smoothie bowl fullmatad med frukt, bär och vitaminer på morgonen får jag noll sötsug på kvällen vilket är precis vad jag vill undvika. Annars slinker det alltid ner en påse godis eller ett gäng bullar och min trötthet är nästan som bortblåst sedan jag la om min kost för ett par veckor sedan. Så härligt!

Jag försöker experimentera med lite olika recept och eftersom det växer jättemycket lingon i skogarna här ute på landet så ville jag hitta ett recept på smoothie bowl med lingon och det här blev underbart gott.

Recept

1/2 avokado
1/2 banan
1 citron (hela citronen skalad)
1 dl frysta lingon
1 dl frysta björnbär
1 dl frysta granatäpple
2 dl havremjölk
1 msk kokosolja

Topping: 1/2 banan, pumpakärnor och kokosflingor.

Ner i mixern, smaka av och njut!

5 kommentarer



08:39 | July 13, 2018

smoothiebowl med avokado, grönkål och kiwi

God morgon fredag!

Jag startade morgonen med den här gröna drömmen till frukost. Mattias är inte lika förtjust i smoothiebowl som jag så det blir oftast att jag bara gör till mig själv. De bowls jag oftast gör är de med hallon, blåbär och acai eller mango för jag tycker att de är enklast att få riktigt goda. Men ibland måste jag variera mig så jag testade mig fram och det slutade med en jättegod grön smoothie bowl som är enkel och snabb att slänga ihop. Den här kommer jag definitivt göra fler gånger!

Recept

1,5 dl kokosdryck (osötad)
1 msk kokosolja
1 avokado
1/2 banan
1 tsk matchapulver
1 näve fryst grönkål
1/2 dl fryst ananas

Ner i mixern och toppa med kiwi, banan och pumpafrön. Enjoy!

4 kommentarer



08:57 | July 5, 2018

smoothiebowl med hasselnötter och acai

Godmorgon älsklingar! 

Jag vaknade upp till min första heldag ute på landet i morse, som jag har längtat! Jag har varit så trött de senaste veckorna så varje morgon har varit kämpig och under dagarna har jag känt mig som en robot som bara gör vad den måste. Så jobbigt och därför tog jag beslutet i helgen att jag ska utesluta socker helt igen.

Jag har inte ramlat tillbaka i mitt värsta sockerberoende men det slinker ner en hel del smågodis, glass och annat som hör sommaren till men nu får det vara slut på det. Jag kommer jobba hela sommaren, med undantag för veckan på Mykonos då jag endast jobbar med bloggen och Instagram, och jag vill känna mig pigg och alert om jag ska orka.

Jag har fortfarande alla verktyg kvar som min hälsocoach Elin gav mig förra året och det första steget blir att starta morgonen med en smoothiebowl fullproppad med vitaminer till frukost. Idag gjorde jag en smoothiebowl på hasselnötsdryck då det var det enda vi hade hemma och gissa om jag är glad för det? Det blev så gott, ni måste testa!

Ingredienser

1 portioner
1 banan
1 dl blandade frysta blåbär och hallon
1 msk kokosolja
1 dl hasselnötsdryck (eller mandelmjölk)
1/2 msk acaipulver

Ner i mixern, smaka av!

Topping: 1/2 banan, 1 näve hasselnötter, Hallon, Blåbär, Kokosflingor, Jordnötssmör

Ät och njut!

3 kommentarer




10:04 | May 27, 2018

smoothie bowl med björnbär och kanel

linn herbertsson jättegod smoothie bowl

Hej söndag!

Har ni haft en bra helg? När jag vaknade på landet i fredags, vi åkte ju ut redan i torsdags, så hade jag en härlig känsla i hela kroppen. Att livet är så underbart och att man måste orka variera sig, haha, och då menar jag inte bara de stora sakerna i livet utan även de små och vardagliga.

Kanske var det därför som jag sedan bestämde mig för att testa att göra en smoothie bowl på en ingrediens som jag aldrig har testat tidigare, nämligen björnbär. Jag visste inte alls vad jag hade att vänta mig men det blev himmelskt gott och jag försökte vara sparsam med ingredienserna så det blev också en väldigt snabb smoothie bowl att slänga ihop.

Recept

2 dl frusna björnbär
1 avokado
1,5 dl mandelmjölk
1 cm riven ingefära
1 kryddmått kanel

Toppa med banan, björnbär och kokos och njut!

smoothie bowl receptsmoothie bowl björnbär jättegod smoothie bowlsmoothie bowl

porslin Rörstrand // bricka Lagerhaus 

2 kommentarer