Cookies help us give you the best experience of our site. However, you can change your cookie settings in your browser depending on your preferences. Please read more about our cookies in our Cookie Policy.

09:46 | October 7, 2015

middag på Lyran i Malmö

IMG_4725 copyIMG_4712 copyIMG_4715 copyIMG_4719 copyIMG_4724 copyIMG_4735 copyIMG_4734 copy

 Om ni gillar ekologiska råvaror och naturviner måste ni testa Lyran på Simrishamnsgatan i Malmö! 

Varje gång jag är nere i Malmö nu så försöker jag testa minst en och gärna två nya restauranger. Det händer så mycket kul i Malmös krogliv och nu i helgen var vi några kompisar som åt på Lyran på Simrishamnsgatan, där är alla råvarorna ekologiska och de serverar bara naturviner. Vilken upplevelse! Jag brukar sällan äta vegetariskt och var lite skeptisk i början men jag var så positivt överraskad. En favorit var rotsellerin och ägget som de häller en soppa över, magiskt. Jag är ju så dålig på att förklara och recensera mat även om jag älskar att äta så ni får helt enkelt gå dit och uppleva maten om ni har vägarna förbi Malmö. Rekommenderas varmt!

3 kommentarer



14:45 | April 28, 2015

Kagami

IMG_4914 copyIMG_4907 copyIMG_4909 copyIMG_4911 copyIMG_4920 copyIMG_4901 copyIMG_4910 copyIMG_4918 copy

I helgen var jag med Martin och Sofia på restaurang Kagami i Malmö. Jag har hört mycket bra om den innan och jag älskar ju japanskt och lite asian fusion. Vi började med en drink i baren och jag beställde en drink som serverades i en liten skål med lock innehållandes ingefära och mango. Den var så god! Restaurangkonceptet bygger på fyra olika avsmakningsmenyer och det var inte svårt för mig att välja, menyn med namnet Kagami innehöll nämligen både edamamebönor, anklever, shrimp tempura, black cod och pilgrimsmusslor. Jag har ju testat en hel del riktigt bra asiatiska restauranger utomlands (min favorit är fortfarande Hakkasan) och jag var riktigt nöjd med maten på Kagami, maten höll hög kvalitet trots att det var rätt dyrt för att vara en Malmö-restaurang så fick man mycket för pengarna och det är roligt att det har kommit så många bra, nya restauranger i Malmö. Inredningen var dessutom ett stort plus i kanten med nedsänkt bar och en samuraj som blivit halshuggen och sprutade blod (vattnet brukar vara rött men just i fredags rensade dem pumparna, typiskt, haha). Är det någon som har varit där? Alltid kul att höra vad andra tycker!

2 kommentarer