Cookies help us give you the best experience of our site. However, you can change your cookie settings in your browser depending on your preferences. Please read more about our cookies in our Cookie Policy.

08:17 | June 1, 2017

hallon smoothie bowl

 

God morgon!

Hur mår ni idag? Jag mår finfint och ska snart sätta mig framför datorn och köra ett Skype-möte i två timmar innan jag ska möta upp Matilda och fota. Det var någon som frågade efter receptet på min senaste smoothie bowl och det kommer här. Den här gången blev det en smoothie bowl utan acai och blåbär och endast hallon, därav den mycket ljusare färgen. Det blev så gott och helt klart en ny favorit till varma sommardagar när man är sugen på något fräscht och uppfriskande.

Recept

2 dl mandelmjölk
2 dl frusna hallon
1 banan
1 tsk kokosolja
1 msk chiafrön

Ner i mixern och toppa med banan, hallon, jordgubbar och kokos. Enjoy!

5 kommentarer



10:19 | May 21, 2017

3 smoothie recept – mina favoriter

Grapefrukt- och hallonsmoothie

1 grapefrukt
1/2 dl frysta hallon 1/2 dl fryst mango 1/2 citron
1/4 avokado
1/2 citron
1/4 avokado

Det ursprungliga inlägget hittar ni här(klick)!

Mango- och ingefärasmoothie

0,5 dl mango
0,5 dl ananas
0,5 lime
1⁄2 tsk färsk, riven ingefära
1,5 dl kokosmjölk
1/2 banan
1 tsk chiafrön

Det ursprungliga inlägget hittar ni här(klick)!

Acaibowl med banan och jordnötssmör

1/2 fryst acai block
2 dl mandelmjölk
1 dl frysta blåbär
1/2 dl frysta hallon
1 banan
1 msk chiafrön
1 tsk kokosolja
1 tsk kakao

Ursprunglia receptet hittar ni här(klick)!

Blåbär- och hallonsmoothie

2 dl mandelmjölk
1 dl frysta blåbär
1/2 dl frysta hallon
1 banan
1 msk chiafrön 
1 tsk kokosolja
1 tsk kakao

Ursprunglia receptet hittar ni här(klick)!

Hej hjärtan!

Oj, det här blev ett långt inlägg men jag tänkte att jag skulle samla mina favoritsmoothies i ett och samma inlägg till er. Favoriten är helt klart den sista här ovan eftersom den är så användbar, jag gör den ofta som smoothie på morgonen innan kontoret eller som acaibowl till frukost på helgen när jag har lite mer tid att njuta av min frukost.

Vill ni bota sötsug så ska ni satsa på den första, jag antar att det är grapefrukten och citronen som trollar bort sötsuget och den här brukar jag ta på eftermiddagen/kvällen om jag blir obotligt sötsugen. Efter en halvtimme-timme är suget som bortblåst. Och som ni vet så när jag skulle unna mig något förut så blev det alltid den här choklad- och banansmoothien(klick!).

Det blev dock några för många chokladsmoothies där ett tag så jag tröttnade och nu är min favorit istället mango- och ingefärasmoothien. Lite fräschare än chokladsmoothien och så uppfriskande nu när det börjar bli lite varmare ute.

Jag hoppas ni fick lite inspiration och att ni hittar någon ny favorit!

3 kommentarer



10:42 | May 16, 2017

hemgjord granola helt fri från socker

God morgon hjärtan!

Vilken känsla att starta morgonen med hemgjord granola helt utan socker! Vi hade lite bråttom i morse för vi ville undvika köerna så jag hann inte göra min smoothie. Istället blev det kvarg med granola, lite hallon och blåbär. Det här receptet hittade jag i Food Pharmacy-boken (det är som sagt min nya Bibel, hehe). Jag har blivit helt frälst och äter ofta kvarg med min nya granola som mellanmål. Tillsätt valfria bär och krydda med lite extra kanel, så gott!

Recept

2 dl helt bovete
1 dl pumpakärnor
1/2 dl krossade linfrön
1/2 dl sesamfrön
1/2 dl riven kokos
1 dl hackade mandlar
1 dl hackade valnötter
2 tsk kanel
2 tsk kardemumma
2 msk mjuk kokosolja

Blötlägg bovetet i vatten i 20-30 minuter. Jag hittade inte helt bovete och tog istället krossat bovete som går precis lika bra. Ta fram kokosoljan ur kylen en stund innan så att det hinner blir rumstempererat och mjukt. Blanda alla ingredienser och fördela jämt över en ugnsplåt med bakplåtspapper.

Ett tips är att göra dubbel sats och fördela över två plåtar. Ugnen ska nämligen stå på 80 grader och det tar runt tre timmar i ugn innan granolan är knaprig och fin. Enjoy!

 

4 kommentarer



08:50 | April 30, 2017

acai bowl med banan och jordnötssmör

Glad Valborg älsklingar!

Ganska härligt att det är söndag idag men det känns som lördag. Jag har gjort en gigantisk acai bowl till mig själv och jag tycker det är mysigt att få i mig min smoothie så här ibland på helgen. Då tar frukosten lite längre tid och så kan jag sitta och mysa framför Nyhetsmorgon lite extra.

Receptet är exakt samma som den här smoothien jag brukar göra fast jag har tillsatt ett halvt acai-block. Bra uppladdning för jag tänkte gå till gymmet om en stund och träna en timme innan vi ska åka in till stan. Några kompisar har Valborgsfest på deras gård en timme från stan så vi ska ställa bilen hemma och ta taxi dit tänkte vi.

Acai bowl recept

2 dl mandelmjölk
1 dl frysta blåbär
1/2 dl frysta hallon
1/2 fryst acai block

1 banan
1 msk chiafrön 
1 tsk kokosolja
1 tsk kakao

Ner med allt i mixern och servera i en skål med valfri topping! Idag toppade jag med hallon, blåbär, banan, kokosflingor och jordnötssmör. Det var helt magiskt!

3 kommentarer




10:33 | March 1, 2017

nyttig chokladsmoothie mot sötsuget

img_4390

Om smoothie kan vara så här gott så kan jag tänka mig att sluta med godis helt och hållet!

Hej onsdag!

Jag har varit på yoga i morse och det är ju sportlov i Stockholm så det var bara jag och min yogalärare Thea på passet så det blev precis som en privatklass. Lyxigt för mig och vi stretchade mycket höft och tränade på hunden och huvudstående. Jag gillar ju att jag fortfarande efter två år med regelbunden yoga kan göra ändringar för att bli ännu bättre. Yoga slutar aldrig att utmana mig och jag älskar det!

Här kommer förresten receptet på en av mina favoritsmoothies, jag brukar unna mig den på kvällen istället för sötsaker som jag gjorde förut och det var någon läsare som kommenterade att banan innehåller mycket socker. Det stämmer men min hälsocoach förklarade också att frukt innehåller fibrer vilket gör att sockret inte tas upp lika snabbt av kroppen och alltså inte leder till så plötsliga blodsockerfall vilket är det jag först och främst vill undvika.

Nu när jag blir sugen på något unnar jag mig istället smoothies eller snacks som innehåller banan och dadlar istället för köpa en påse med lösgodis och det duger fint för mig. Jag vill inte leva efter några stränga förbud och det kommer hända att jag även äter socker ibland. Jag vill tänka långsiktigt och att den förändring jag lyckas uppnå med min hälsocoach Elin gärna får bli livslång!

 Recept chokladsmoothie

1,5 msk kakao

2 msk jordnötssmör

1 fryst banan

1 urkärnad färsk dadel

1,5 dl mandelmjölk 

Släng ner alla ingredienserna i mixern, mixa och toppa med t.ex. hackade hasselnötter. Så gott!

9 kommentarer