Cookies help us give you the best experience of our site. However, you can change your cookie settings in your browser depending on your preferences. Please read more about our cookies in our Cookie Policy.

08:18 | July 17, 2018

Banana Split och jobb på Pom & Flora

God morgon hjärtan!

Det märks verkligen att semestern har börjat för många stadsbor, gatorna är nästan helt tomma. Igår åkte jag in till stan för att jobba med Matilda och få lite miljöombyte. Vi har slagit oss ner på Pom och Flora som är en personlig favorit för mig, men tidigare har jag bara varit på caféet på Odengatan.

Det blir nästan alltid en Banana Split med jordnötssmör när jag är på Pom&Flora, mums! Igår vidgade vi våra vyer och besökte deras café på Söder istället, så mysigt! Mitt tips till er som alltid hänger i samma områden är att vidga era vyer lite och turista i er egen stad. Ibland kan lite nya intryck göra susen och vi har redan konstaterat att vi ska bli bättre på att hänga på andra ställen än kontoret.

Jag och Matilda är visserligen lyckligt lottade som har den möjligheten med ett så pass fritt jobb, men då är det ju faktiskt dumt att inte utnyttja den. Igår var sista dagen jag och Matilda jobbade tillsammans och nu har Matilda tagit semester vilket innebär att jag ska klara mig utan henne i fyra hela veckor, vi får se hur det går med det, hehe!

Puss och Kram! 

5 kommentarer



08:39 | July 13, 2018

smoothiebowl med avokado, grönkål och kiwi

God morgon fredag!

Jag startade morgonen med den här gröna drömmen till frukost. Mattias är inte lika förtjust i smoothiebowl som jag så det blir oftast att jag bara gör till mig själv. De bowls jag oftast gör är de med hallon, blåbär och acai eller mango för jag tycker att de är enklast att få riktigt goda. Men ibland måste jag variera mig så jag testade mig fram och det slutade med en jättegod grön smoothie bowl som är enkel och snabb att slänga ihop. Den här kommer jag definitivt göra fler gånger!

Recept

1,5 dl kokosdryck (osötad)
1 msk kokosolja
1 avokado
1/2 banan
1 tsk matchapulver
1 näve fryst grönkål
1/2 dl fryst ananas

Ner i mixern och toppa med kiwi, banan och pumpafrön. Enjoy!

4 kommentarer



08:29 | July 10, 2018

en fikapaus på Mahalo

linn herbertsson mahalo södermalm

Hej hjärtan! 

Söder bara växer i mina och Matildas ögon. Igår tog jag bilen från landet in till stan och upptäckte att det dessutom är mycket smidigare att arbeta från den här sidan av stan eftersom jag slipper köerna vid slussen och i tunneln. Igår gick vi runt på gatorna och fantiserade om hur härligt det skulle vara att ha ett litet kontor här i trakterna kring Mariatorget. Tänk, om vi dessutom kunde ha en liten affärslokal i anslutning när vi fått fart på bolaget. Dröm!

Det är viktigt att få drömma och pausa arbetet en stund. Därför slog vi oss ner på underbara Mahalo för att ta en lite nyttigare fika. Ni kanske minns när vi besökte deras café på Odengatan? Jag som tidigare har varit ganska motig till helt veganskt har Mahalo att tacka för mycket! Den här chokladkakan var bland det godaste jag ätit i fikaväg. Ett tips!

Nu ska jag fortsätta drömma om framtiden och jobba på lite till!

Puss och kram! 

linn herbertsson mahalo södermalm linn herbertsson blogg mahalo södermalmmahalo café södermalmmahalo södermalm

2 kommentarer



08:57 | July 5, 2018

smoothiebowl med hasselnötter och acai

Godmorgon älsklingar! 

Jag vaknade upp till min första heldag ute på landet i morse, som jag har längtat! Jag har varit så trött de senaste veckorna så varje morgon har varit kämpig och under dagarna har jag känt mig som en robot som bara gör vad den måste. Så jobbigt och därför tog jag beslutet i helgen att jag ska utesluta socker helt igen.

Jag har inte ramlat tillbaka i mitt värsta sockerberoende men det slinker ner en hel del smågodis, glass och annat som hör sommaren till men nu får det vara slut på det. Jag kommer jobba hela sommaren, med undantag för veckan på Mykonos då jag endast jobbar med bloggen och Instagram, och jag vill känna mig pigg och alert om jag ska orka.

Jag har fortfarande alla verktyg kvar som min hälsocoach Elin gav mig förra året och det första steget blir att starta morgonen med en smoothiebowl fullproppad med vitaminer till frukost. Idag gjorde jag en smoothiebowl på hasselnötsdryck då det var det enda vi hade hemma och gissa om jag är glad för det? Det blev så gott, ni måste testa!

Ingredienser

1 portioner
1 banan
1 dl blandade frysta blåbär och hallon
1 msk kokosolja
1 dl hasselnötsdryck (eller mandelmjölk)
1/2 msk acaipulver

Ner i mixern, smaka av!

Topping: 1/2 banan, 1 näve hasselnötter, Hallon, Blåbär, Kokosflingor, Jordnötssmör

Ät och njut!

3 kommentarer




10:31 | July 1, 2018

3 bra lunchställen i Stockholm

Hej hjärtan!

Det är några av er som frågat om jag kan dela med mig av några bra lunchställen i Stockholm. Det gör jag med nöje och jag gillar att äta något lätt och fräscht till lunch för att inte bli för trött under eftermiddagen. Här nedan listar jag tre lunchställen som är helt i min smak.

linn herbertsson blogg LEtt Lett lunchrestaurang poker bowl Stockholm Lett lunchrestaurang Stockholm

Lett, Regeringsgatan 65

Hos Lett står det att dem vill att det ska vara lätt att äta lett och det kan jag inte annat än att hålla med om. Här kan man bland annat beställa quinoabowls, sallader, wraps och smoothies. Antingen plockar de ihop din egen eller så väljer man ett koncept som finns på menyn.

När jag och Matilda var här blev det varsin bowl. Jag tog Poké med norsk lax och hon tog en med fetaost och sötpotatis. I vanliga fall när man går till sådana här nyttiga ställen och äter sallad kan jag uppleva att man blir hungrig ganska snabbt efter men inte här! Och det är ju såklart ett bra betyg. På Sveavägen 23 finns även en lite mindre Lett där du kan springa förbi och plocka med en take away.

Snickarbacken 7 cafe Stockholmlinn herbertsson blogg snickarbacken 7Snickarbacken 7 cafe mat

Snickarbacken, Snickarbacken 7 

Ja vad ska man säga. Kaffeverket har inte direkt misslyckats med något av sina caféer som jag besökt hittills. Snickarbacken 7 är nog det mysigaste enligt mig. Hit passar det att gå året runt, jag gillar det nästan mer när det är dåligt väder. Då kan man ta med en god vän och slå sig ner vid ett bord med tända ljus inne i det stora valvet. Jag älskar allt som finns på menyn, men godast är nog den asiatiska laxsalladen. Ska du lyxa till det och ta en efterrätt får du inte missa deras kokos- och toscakaka. Den är to die for!

linn herbertsson blogg cafe frukost hela dagenlinn herbertsson blogg gretas haymarketlinn herbertsson blogg gretas haymarket

Gretas, Hötorget

Har jag sagt att jag gillar att äta frukost till lunch? Haha! Det är som att Gretas hörde min önskan och startade konceptet “Breakfast all day” som ni kan läsa menyn för här. Genialiskt! Gretas finns på Haymarket by Scandic. Besöker ni detta ställe är ni garanterade att sitta i en fin miljö. Haymarket har verkligen fått till det med sin fina inredning och det gör så mycket för heletskänslan tycker jag!

Jag hoppas ni hittar något ställe som faller er i smaken, puss & kram!

2 kommentarer