Cookies help us give you the best experience of our site. However, you can change your cookie settings in your browser depending on your preferences. Please read more about our cookies in our Cookie Policy.

11:18 | July 16, 2019

hotellfrukost på landet och att slippa åka till matbutiken

Hej favoriter! 

Alla som blir akut sugna på en riktig stor och härlig frukostbuffé när ni ser de här bilderna räcker upp en hand? Det blir i alla fall jag, haha och det här är något av det bästa jag vet när vi har gäster. Jag kan planera vad jag ska köpa till vår frukostbuffé i flera dagar i förväg!

Nu när vi bor ute på landet beställer vi i princip allt vi behöver via Mathem och så levereras det nere på vår brygga med Skärgårdsbåten. Jag älskar det! Det känns så befriande att inte behöva åka och storhandla i matbutiken längre. Vi har ju dessutom en bra bit att köra dit annars!

Jag kan inte riktigt förklara min besatthet av frukost, men överlag så gillar jag kall mat, det kanske är det? Och när jag får äta lite av varje! Plock är det bästa jag vet…

Jag älskar dessutom att rå om människor, att bädda alla sängarna, lägga fram handdukar och göra fint så att alla som kommer hit känner sig precis som hemma.

Så som ni säkert förstår brukar mina beställningar hos Mathem vara mestadels frukost-relaterade. Mattias är så trött på mig, haha! Jag kan ju leva på frukost hela dagen och fyller alltid kylen på bredden och tvären med bär, yoghurt, frukt, juice, ägg och goda pålägg.

Jag ser alltid till att det finns något som alla tycker om när vi har övernattande gäster och jag vill att de ska känna sig som hemma men också nästan som att de bor på ett hotell, då har jag lyckats och jag njuter varje sekund när jag får förbereda frukosten på morgonen!

Jag vaknar ofta minst en eller två timmar tidigare än våra vänner och då kan jag gå upp i lugn och ro och städa undan efter kvällen och förbereda. Den här lilla tjejen brukar göra mig sällskap i hopp om att hon också ska få frukost. Vi är morgonpigga båda två bara det att Charlie går och lägger sig efter frukosten igen och sover några timmar till, haha.

Det är många av våra vänner som är antingen laktos- eller glutenintoleranta så det krävs lite planering när jag ska förbereda min frukostbuffé så att alla kan ta del av den.

Hos Mathem är det utbudet av produkter oändligt vilket underlättar väldigt när jag ska lägga min beställning. Det blir ofta väldigt många laktosfria alternativ och så brukar jag se till att alltid ha lite glutenfritt bröd hemma.

Här lyckades jag faktiskt pricka av allt jag var sugen och det finns inget bättre än hur glada alla blir för den där extra lilla ansträngningen! Jag önskar att jag kunde bjuda hit er alla på frukost någon gång, hur mysigt hade inte det varit?

Och glöm inte min rabattkod LINN100 som ger er 100 kronors rabatt när ni handlar för mer än 700 kronor på Mathem. Koden gäller hela sommaren och kan användas av både nya och befintliga kunder.

Puss och kram!

3 kommentarer



07:25 | June 5, 2019

frukostdejt på Nybrogatan 38 och min vapendragare

Wow, det var så längesen jag och Matilda var ute och åt frukost! Så häromdagen tyckte jag att det var på tiden att återuppta vår favorittradition. Därför bad jag Matilda att möta upp mig på Nybrogatan 38 där vi åt en helt magisk frukost tillsammans.

Förra året renoverade de precis utanför deras uteservering så jag har varit här alldeles för lite den senaste tiden. Förr hängde jag här hela tiden, både till frukost och lunch men också för mysiga middagar.

Jag älskar att det är en vanlig kvarterskrog som trots det har lyckas så bra med alla dagens måltider. Deras frukost är så klart en personlig favorit eftersom jag älskar frukost.

Senast i helgen när Mattias lagade Korvstroganoff till honom och pappa så åt jag mackor, yoghurt och musli till middag.

Jag gillar nämligen inte Korvstroganoff men pappa och Mattias älskar det så jag offrade mig för deras skull, hehe, eller inte! För jag hade verkligen kunnat leva på bara frukost!

Jag beställde deras gröt och Matilda tog en Vegan Bowl. Jag tror min vann faktiskt, Matilda tyckte att bowlen var god men inget speciellt medan jag slukade min gröt i ett nafs.

Jag har aldrig fått skummad mjölk till min gröt tidigare och det kändes lite extra lyxigt faktiskt!

Här har ni henne förresten, min vapendragare och högra hand! Tyvärr avskyr Matilda att vara med på bild men jag tog en liten smygis på henne när hon fotade maten. Jag älskar hennes outfit här också, hur stilig får man va?

När vi hade fotat klart njöt vi av frukosten, och pratade jobb, haha.

Vi brukar vara bra på att snacka privatliv också som omväxling men den senaste tiden har det blivit mestadels jobb.

Det är en ynnest att få arbeta tillsammans med någon som brinner lika mycket för Organista som jag gör.

I helgen när Matilda var i Montenegro och hade semester så fick jag helt plötsligt ett gäng bilder i mobilen, då har hon kört en spontan fotosession och tagit helt magiska bilder av produkterna under sin semester när hon egentligen ska ligga på en solstol och sippa på en drink.

Wow, vad jag älskar henne för det! Och visst vet jag att saker och ting kan förändras och att allting inte alltid kommer se likadant ut som det gör idag, men just nu känns det i alla fall otänkbart att vi någon gång i framtiden inte skulle jobba tillsammans.

Ha en fin onsdag och hoppas att ni kan ta ut halvdag!

Det kan ju vara det lyxigaste som finns, även om jag tycker det har varit lite väl många korta veckor den här våren, haha. Själv ska jag jobba fram till klockan två och då ska jag skämma bort mig själv med ett frisörbesök, några timmars jobb till efter det och sen pyser vi ut till landet. I morgon kommer ett stort gäng vänner ut, vi ska äta lunch, grilla och alla sover över. Det ska bli magiskt och väderleksrapporten visar sol och 27 grader, det kunde inte bli bättre!

Puss & kram! 

2 kommentarer



11:12 | December 9, 2018

3 hotell i Stockholm med bra frukost

Glad andra advent mina favoriter!

Jag hoppas att ni har en mysig helg, vårt schema har varit fullspäckat och jag ska jobba några timmar idag. Johan ska hjälpa mig att paketera min budget så jag åker ut till dem i Djursholm och i eftermiddag ska vi på adventsfirande hos Mattias systers familj. De åker till Thailand över jul så det blir julklappsutdelning och mys! Det har som sagt blivit en hel del hotellfrukostar den senaste tiden, det är verkligen något av det lyxigaste jag vet och här kommer tre av mina favoriter i Stockholm just nu.

Ha en fin söndag, puss & kram!

Gretas på Haymarket
Hötorget 13-15

På Gretas inne på Haymarket serverar de frukost hela dagen! Därför är det en personlig favorit för mig eftersom jag skulle kunna äta frukostmat alla mål om dagen. Här får man vistas i en rosa 20-talsmiljö och blicka ut över Hötorget och blomstermarknaden utanför. Hela Haymarket är ett väldigt fint hotell i sig och jag har tjuvkikat på några av rummen. Definitivt ett tips om ni ska övernatta i Stockholm. På menyn finns bland annat avokadotoast, grekisk yoghurt, french toast & gröt. Vi har testat avokadotoast och overnight oats och avokadotoasten är den godaste i Stockholm om ni frågar mig! Ni kan se mer av deras frukostmeny här.

Miss Clara
Sveavägen 48

Miss Clara är ett mysigt hotel som ligger på Sveavägen. Här finns ingen frukostmeny på á la carte, som jag brukar föredra när jag äter frukost ute på vardagar men däremot har de en riktigt bra buffé. Här finns allt möjligt som du kan tänka dig att du vill ha på en frukostbuffé och ett extra plus är de har riktigt många olika juicer och smoothies. På helgen serverar de dessutom en av Stockholms bästa bruncher. Ni måste testa!

The Strand
Nybrokajen 9

The Strand är en ny favorit för mig. Kanske för att det ligger så fint vid Nybrokajen och båtarna som man ser ut över när man sitter i restaurangen. Här finns både frukostbuffé och á la carte. Vi har testat á la carte som höll väldigt bra standard och frukostbuffén såg inte helt fel ut den heller. På menyn fanns bland annat gröt, pocherat ägg, amerikanska pannkakor och omelett med valfri fyllning. Rummen med utsikt över Nybrokajen ser jättefina ut och The Strand ligger på Blasieholmen, ett av de mysigaste områdena i Stockholm om ni frågar mig och bara ett stenkast från nyöppnade Bonnies där ni borde äta middag en kväll om ni är i Stockholm. På andra sidan Blasieholmen, ett par minuters promenad från Strand hittar ni dessutom nyrenoverade Nationalmuseet, väl värt ett besök.

0 kommentarer



08:58 | December 5, 2018

frukost på Strand vid Nybrokajen

Hej älsklingar! 

Jag är tillbaka i Stockholm efter ett dygn i Malmö och vi avancerar, det har nämligen blivit en hel del hotellfrukostar den senaste tiden under våra morgonmöten. Det känns som att vi har checkat av de flesta caféerna i närheten av kontoret men om ni har något tips på vad vi inte får missa så lämna gärna en kommentar. Och hotellfrukost är ju inte fy skam det heller, det är nästan snäppet bättre.

Strand är ett mysigt hotel nere vid Nybrokajen och jag har varit på event här tidigare och alltid tänkt att jag vill komma tillbaka.

Jag älskar verkligen den här tiden på året och i restaurangen The Strand hade de julpyntat så fint. Det har varit väldigt grått ute nu i flera veckor och det är dags för lite mysigt julpynt och glitter som lyser upp i mörkret tycker jag, till och med granen var på plats!

Vi tog som vanligt in varsin cappuccino, men bytte ut gröten och lyxade till det lite med pannkakor och omelett, tio poäng!

Eller ja, gröten var slut så vi hade inget val. Jag har ju blivit grötbesatt den senaste tiden men pannkakor gick bra det också, hehe!

När vi satt och åt slog det mig att jag helt har glömt bort att göra bananpannkakor den senaste tiden. Det är ju min favorit och lite nyttigare än vanliga pannkakor, det måste jag göra i helgen.

Det stod fina arrangemang med amaryllis lite överallt, en av de vackraste julblommorna jag vet.

Min favorit är hyacint men det är bara för att mamma alltid gjorde julgrupper med den så doften påminner mig om henne.

Tyvärr är Mattias allergisk så jag har inte fått ha hyacint till jul på flera år nu men så fort jag ser en går jag fram och doftar och minns. Vilken julblomma är er favorit?

Utsikten från Strand ut över Nybrokajen är jättevacker och jag kan tänka mig att de har riktigt mysiga rum med grym utsikt. Jag har aldrig sett rummen med hotellet ligger ju helt perfekt.

Men nog om frukost och pannkakor! Jag har ett möte på Cube idag, ett Barre-pass på lunchen och ikväll ska jag på lanseringen av Michaela och Hamiltons bok, det ska bli så roligt och jag längtar tills jag får sätta tänderna i mitt exemplar som kommer på posten vilken dag som helst.

Ha en fin onsdag så länge, puss & kram!

4 kommentarer




12:23 | November 22, 2018

frukost på Miss Clara och ett lite lättare sinne

Hej hjärtan! 

Alltså snacka om att det kan vara bra att ha en riktig skitdag ibland. Det är precis som att hjärnan behöver en ordentlig urladdning för att frigöra nytt utrymme och börja fungera som vanligt igen. Känslan idag när jag vaknade upp var lättnad och det kan ju vara den bästa känslan som finns, att få vända bland och börja om på nytt med ett lite lättare sinne. Och tack snälla för att ni fanns där för mig igår!

Jag kom iväg på mitt träningspass och på vägen hem köpte jag med mig precis allt jag var sugen på, sedan tände jag ljus i hela vardagsrummet och satte mig och svarade på alla era kommentarer. Vissa fick mig att tänka till, andra fick mig att skratta och några väckte mycket medkänsla, det var en perfekt blandning av allt jag behövde för att få lite perspektiv på min dag. Jag älskar att vi har ett alldeles eget forum här där vi kan finnas till för varandra, så från djupet av mitt hjärta, tack för att ni finns!

Nu till något mer lättsamt, häromdagen körde nämligen jag och Matilda vårt frukostmöte på Miss Clara och testade deras frukostbuffé!

Jag försöker ju tvinga Matilda att vara med på lite fler bilder här i bloggen men tro mig, det är en kamp, haha. Den här tog jag i smyg när vi var på väg till Miss Clara.

Jag har inte testat Miss Claras frukostbuffé tidigare utan bara deras brunch och den är ju tio poäng, här kan ni se bilder av den!

Deras frukostbuffé var precis lika bra och lite mer lagom för en vardagsmorgon, hehe!

Här sitter jag och funderar på livets stora frågor! Just nu funderar jag mest på om jag ska kolla upp möjligheten att ta in en praktikant i mitt nya företag lagom till lanseringen.

Jag kommer inte ha möjlighet att ha någon mer anställd än Matilda till att börja med men det var en tjejkompis som tipsade mig om att jag borde se över möjligheten att ha en praktikant. Vad tror ni?

Jag gillar egentligen inte att ha oavlönad arbetskraft men samtidigt så kanske det är en jättebra möjlighet och kul att vara med i uppstartsfasen av ett bolag?

Som vanligt ville jag och Matilda testa allt som fanns med på menyn (läs buffén).

Däremot har jag svårt att vänja mig vid att äta söta bullar till frukost och det triggar tyvärr ofta mitt sockersug på kvällen.

För mycket socker på morgon = att jag köper en stor godispåse på kvällen, haha. Någon som känner igen sig?

Så lite fler nyttiga alternativ på menyn skulle jag ha önskat och jag gillar frukostställen där det även finns en á la carte om man inte vill äta så mycket till frukost.

Gröt har blivit vår nya grej, hehe! Tack för alla grymma recept förresten, dem ska jag testa i helgen!

Vad vore livet utan kaffe va?

Min älskling Matilda är sjuk idag och ligger hemma stackarn! Jag sa åt henne att hon borde vila men hon är envis och det skulle inte förvåna mig om hon ligger i sängen och jobbar hela dagen ändå, haha.

Men Milla har sin sista prao-dag hos mig idag så vi har varit på pressfrukost hos Day Birger Et Mikkelsen och sedan var vi och tog lite bilder ute i kylan. Vi höll på att stryka med båda två och kände knappt våra fingrar när vi var klara men bilderna blev fina i alla fall, hehe! Milla får verkligen uppleva alla höjdpunkter med mitt jobb under sina dagar här men även baksidorna. Nu kommer det bli en utmaning att fota outfits och skapa fint innehåll under några månader men man hittar alltid ett sätt. Vi har precis tagit plats på kontoret, Milla sitter och letar inspiration till ett collage och jag ska dyka ner i min mailinkorg!

Puss & kram och ha en fin torsdag favoriter!

5 kommentarer