Cookies help us give you the best experience of our site. However, you can change your cookie settings in your browser depending on your preferences. Please read more about our cookies in our Cookie Policy.

16:35 | February 4, 2019

min vecka i bilder – organisering av kontoret, elavbrott på landet och snökaos

Hej älsklingar! 

Tack för alla fina kommentarer under mitt första inlägg med bilder från min vecka genom mobilen. Jag är så glad att ni gillar det här upplägget så det kommer bli ett stående inslag här i bloggen framöver. Jag har verkligen fått in rutin att fota med mobilen de senaste veckorna och det känns så kul att på ett så smidigt sätt få ta med er och visa er mer av mina dagar. Jag är nog fortfarande lite nyförälskad i det här upplägget för varje gång jag tar en mobilbild njuter jag och tänker på hur kul det ska bli att dela den med er, haha.

Här kommer alla bilder jag har fångat med mobilen den senaste veckan!

Vi börjar med den här favoriten! Inte bilden utan Snoop Dogg, haha. Jag vet inte varför men jag har alltid fascinerats av honom och jag antar att man inte väljer vem man fascineras av. Jag har alltid sagt att det är den enda kändisen jag faktiskt skulle vilja träffa och hänga med en dag och sedan han investerade i Klarna, bytte tillfälligt namn till Smooth Dogg och sitter på en stor billboard utanför vårt kontor älskar jag honom om möjligt ännu mer…

Så här ser det ofta ut på morgonen när vi är på väg till kontoret, då går vi inom Espresso House som ligger i samma hus och köper en lyxkaffe, jag beställer alltid en stor cappucino och Charlie väntar snällt på att den ska bli klar innan vi går upp till kontoret. I måndags möttes vi av den här röran när vi kom på morgonen. Jag hade nämligen tömt mina lådor och skulle skruva ihop min nya hurts.

När vi har hängt av oss jackan och bytt från snöskor till lite nättare varianter går vi ner till bistron på våning fyra på No18 och köper frukost. De har chiapudding, yoghurt, overnight oats, avokadosmörgåsar och en hel meny med annat gott och min favorit just nu är chiapuddingen som jag toppar med musli, blåbär och hasselnötter.

Alla på kontoret har köpt samma hurtsar från Ikea så att alla har samma och vi behöver verkligen mer förvaring. De här mörkbruna som heter Micke hade lika bra kunnat vara platsbyggda till våra skrivbord för måtten passar helt perfekt.

Min lilla assistent satt bredvid mig under hela timmen det tog att bygga ihop hurtsen.

Tyvärr gör hon ju inte så mycket för att hjälpa till utan iakttar mest, haha. Jag är dock glad bara för sällskapet!

Vårt vackra kontor, det här är verkligen ett av mina happy places! Jag blir lycklig av att få komma hit varje dag och för att jag får jobba i en så inspirerande miljö.

Charlie brukar titta på Matilda och skälla till, det betyder att hon vill ha Matildas jacka att sova på och sedan Puck började hänga på kontoret vill hon gärna ligga lite högre upp, haha. Puck är ju valp och så intresserad av Charlie, tyvärr har Charlie aldrig gillat andra hundar riktigt.

När vi skulle öppna fönstret och lufta lite la jag min jacka över henne så hon slapp ligga mitt i draget och så här nöjd har jag inte sett henne på länge. En riktig liten livsnjutare!

Det snöade flera dagar förra veckan, så mysigt! Tyvärr var det ju lite för varmt men det ser mysigt ut när man bara tittar ut genom fönstret i alla fall och i helgen fick vi ju snö att kalla duga.

Så här fint blev det när hurtsarna var på plats. Vi borde ha skaffat dem för längesen.

Ordningen är återställd och så här vill jag helst att mitt skrivbord ser ut på morgonen när jag kommer.

Jag och Matilda är båda Blueberry-frälsta så i nio fall av tio köper vi vår lunch där men i torsdags gick vi ner till bistron och åt.

Buffén på No18 är faktiskt riktigt bra och de serverade asiatisk lax, glasnudelsallad med räkor, blomkål, vitkålssallad och aubergine. 10 poäng, vi var verkligen så nöjda!

I fredags var det Mashas första dag och vi hade så mycket att gå genom så jag tog inte en enda bild förrän jag kom till Slussen och bytte buss. Vilket bygge alltså men fan vad länge de har hållit på.

Vid fyra mötte jag upp mina älsklingar i Värmdö Centrum, de var och kollade på en bil hos Premium Cars samtidigt som vår var inne på service. Vi åkte till matbutiken och handlade…

…sen raka vägen ut till huset. Det känns lika underbart att få komma hit varje gång, den där nyförälskade känslan går aldrig över.

På kvällen tände vi ljus i hela vardagsrummet, hällde upp en stor skål godis och kollade vidare på Vikings.

Charlie väckte mig tidigt i lördags så jag hällde upp lite yoghurt med banan och müsli, gjorde en kaffe och satte mig och jobbade lite med den här utsikten.

Jag hade på mig favoritbrallorna jag fått av pappa från Only, stickad tröja från Arket här (annonslänk) och jacka från Day i världens härligaste jordnära ton, hittar inte den på nätet tyvärr men säger till om jag gör det. Vi försöker dra ner värmen så mycket det går när vi inte är här ute så vissa morgnar går jag med varma skor inomhus och en liten jacka. Jag är ganska frusen av mig nämligen.

Några timmar flög iväg framför datorn och vid lunch kom Kristian, Stina och Maximilian ut.

Efter lunchen gick vi en promenad med Max på släp i pulkan…

Huset i vacker vinterskrud!

Mattias lagade pommes och kyckling i ugn till lunch och på bild ser ni min nya favoritsås. Den här heter Mangoyango och smakar mango och curry. Det finns en annan som är mango och chili som också är helt brutal.

Efter lunchen blev det fika och semlor samtidigt som vi spelade spel. Orangino heter spelet och det handlar om hur bra man känner sig själv och de andra, sjukt roligt faktiskt och svårt!

Gott med semla, jag är inget fan av mandelmassa dock så det ser alltid ut som en semelmasaker när jag är klar. Jag äter liksom runt mandelmassan. Grädden och bullen gillar jag.

Har ni sett något sötare? Max hade precis vaknat efter sin eftermiddagslur och mös i pappas famn.

När kvällen kom samlades vi i köket och Mattias började laga fish tacos. Vi har gjort det en gång tidigare för några veckor sedan och det är ju så gott så nu ville vi testa det på våra gäster och det gick lika bra hem hos dem också.

Tomat, paprika, tärnad mango, picklad lök, gurka, sallad, guacamole, gräddfil, tacosås och Sriracha Aioli som tillbehör. Köp aiolin av märket Stonewall Kitchen. Den är SÅ god!

Vi tände en brasa och sedan kollade vi Melodifestivalen i soffan och åt godis innan vi gick och la oss.

Och igår vaknade vi upp till det här! Jag minns inte om jag någonsin har sett så mycket snö i Stockholm? Jag tror inte det men jag älskar det och var lycklig som ett litet barn tills jag märkte att elen hade gått IGEN. Vi hade ju strömavbrott i flera dagar i början av januari efter stormen så vi fick flytta in till stan tidigare än tänkt.

Vattnet slutar fungera och för varje timme som går så blir det bara kallare och kallare i huset. Men vi dukade fram all frukost som inte krävde tillagning, tände en brasa för värmens skull…

…och sedan packade vi bilarna och åkte in till stan redan vid tio. Vi fick först information om att elen skulle vara tillbaka vid tio sedan förlängde de till klockan tre och då vågade vi inte chansa och kanske fastna där ute om det kommer ännu mer snö. Vi hade flyt för plogbilarna hade redan varit ute och vi lyckades ta oss ända in till stan med endast en liten köbildning på Värmdöleden.

Vi gick en promenad i ett snötäckt Stockholm och det var precis som att min önskningar gick i uppfyllelse, jag har nämligen önskat mer snö och minusgrader ett bra tag nu. Jag tycker det är så mysigt!

Vi köpte med oss Semmelwraps från Tössebageriet och en bukett sen gick vi och hälsade på Oscar, Lina och Olivia i deras nya lägenhet som ligger bara ett stenkast från oss. Så glad att vi nästan bor grannar nu och lägenheten var helt magisk.

Det var min vecka från mobilen det. Ha en fin kväll favoriter, puss och kram!

5 kommentarer



07:58 | February 4, 2019

vecka 6 – första veckan med grafisk designer och en weekend i London

veckans planer 

Hej måndag! Har ni haft en härlig helg? Det har jag, superlugn i bästa vänners sällskap, precis vad jag var sugen på. Ska vi kika på veckans planer? Idag jobbar jag hemifrån under förmiddagen. Det är Mashas första riktiga dag hos mig så det känns så tråkigt, haha. Men jag ska ta emot två sändningar som måste signeras och tas emot personligen så jag har inget val. Den ena kan komma ända fram till klockan 17 men jag vet att leveranser i stan ofta körs ut under förmiddagen så jag håller verkligen tummarna för då kan jag kila iväg till kontoret sen.

I kväll har jag ett megaformer-pass som brukar vara veckans jobbigaste men jag känner mig peppad. I morgon gör även Matilda oss sällskap, jag har möte med SEO-konsulten som har utvecklat min SEO-strategi ytterligare ett snäpp och jag ska äta lunch med en gammal tjejkompis här på kontoret. På kvällen har jag ett Cycle-pass och på onsdag har jag heldag framför datorn på kontoret med undantag för frukost tillsammans med en gammal vän från Skåne.

Han är uppe i samband med möbelmässan och har någon ny affärsidé som han ville bolla med mig, kul! På torsdag har jag heldag med Matilda och vi ska fota en massa roligt material och jag kommer antagligen jobba sent in på kvällen för att få en massa saker gjort. På fredag kör jag nämligen halvdag och efter lunch är det jag som hoppar på ett flyg till London. Det blir en riktig tjejhelg, jag, Sofia och Cecilia ska bo hos Maria och Max och på lördag ska vi fira Marilou som fyller ett år tillsammans med alla vänner i London på Max restaurang i Soho. Jag har längtat!

veckans bästa

LONDON, så klart! Och att det är första veckan tillsammans med Masha, jag älskar att jobba med grafiska profiler men har inte riktigt kunskapen som krävs för Indesign och Illustrator så det ska bli magiskt att med hjälp av henne få sätta igång med alla idéer jag har i mitt huvud, de är så många, haha.

veckans sämsta

Pass! Jag är för taggad på livet just nu…

veckans låt

När vi var ute på landet senast så frågade Johan och Sophia om vi inte ska hyra ett hus på Mykonos tillsammans i sommar. Egentligen hade vi tänkt att vi skulle göra en lite annorlunda resa i sommar men det lät så jäkla härligt när de målade upp vad de hade tänkt sig. Sedan dess har jag inte kunnat sluta tänka på sommarens resor, vi kommer antagligen hyra hus med ett annat kompisgäng i Toscana också och jag får sådan feeling när jag hör den här låten. Så chill och härlig, perfekt för en måndag också! Jag hoppas ni gillar den…

Kika in lite senare så kommer det ett “min vecka i bilder”-inlägg!

6 kommentarer



09:30 | February 3, 2019

mina bästa tips för en riktigt god frukost

Hej favoriter! 

Jag fick ett önskemål om att skriva ner vad som behövs för att göra en magisk frukost hemma. Ni vet ju vid det här laget att frukost är mitt favoritmål och på helgen äter jag gärna frukost ända fram till lunch. Så fort vi har gäster ute på landet så blir det frukostbuffé vid köksön och är vi inte lika många så dukar jag upp frukosten på matbordet.

Jag har några regler som jag alltid har med mig när jag planerar en frukost och de är:

– Tänk extra allt!
– Hur skulle frukostbuffén se ut på ett riktigt bra hotell?
– Anpassa frukosten efter vem som ska äta den!
– Variation är viktigt!

Tänk extra allt! 

Det kanske inte alltid finns tid att göra allt man vill i frukostväg, ibland blir morgonen stressigare än vad man hade tänkt sig. Ibland har vissa av våra gäster haft bråttom hem men frukosten på landet har nästan blivit en regel mer än ett undantag och våra vänner planerar nu alltid för att stanna lite längre när de har sovit över så att de hinner med frukosten, haha. Det glädjer mig för Mattias är inte alls ett lika stort frukostfan som jag så jag älskar när jag får göra en riktig pangfrukost åt fler än bara mig själv. Jag siktar alltid högt och tänker extra allt för även om jag t.ex. inte hinner med pannkakorna så gör det inte så mycket för resten av buffén räcker långa vägar ändå.

Hur skulle frukostbuffén se ut på ett riktigt bra hotell?

Jag tycker att uppläggning och presentation är exakt lika viktigt som hur det smakar! Kanske är jag skadad av mitt yrke som influencer, jag fotar ju allt men jag har märkt att de flesta äter med ögonen. Det är bra att ha i åtanke hur en riktigt bra frukostbuffé ser ut på ett hotell, allt är fint upplagt och får man med bara vissa delar av en riktigt bra hotellfrukost så har man kommit en bra bit på vägen.

Anpassa frukosten efter vem som ska äta den!

Efter några år med härliga frukostar ute på landet så har jag lärt mig att alla äter så olika. I början kunde jag köpa en massa yoghurt, frukt och bär till vänner som helst bara åt mackor, ägg och bacon. Jag vill i minsta möjliga mån behöva slänga mat så sen började jag fråga våra vänner vad de helst äter till frukost innan de kom. Det är bra att veta om någon är t.ex. laktos- eller glutenintolerant och jag köper för det mesta laktosfritt till alla nuförtiden så får alla äta det så att det tar slut.

Variation är viktigt!

Jag tycker det är så viktigt att en frukost innehåller mycket olika smaker och intryck, precis som ett riktigt bra smörgåsbord. Något kallt, något varmt, frukt, grönsaker, protein, bröd, yoghurt/gröt och något sött om man är sugen på det. Jag brukar ofta anpassa frukosten om jag vet att vi kommer vara lite bakis sedan kvällen innan. Då är de flesta sugna på en lite onyttigare frukost och då är pannkakor, våfflor eller fikabröd ett vinnande koncept.

Så här brukar min inköpslista se ut:

Grönsaker och frukt
Avokado
Tomat
Gurka
Hallon
Blåbär
Jordgubbar
Banan
Det lilla extra: melon, ananas eller mango

Varmt
Ägg
Bacon
Amerikanska pannkakor eller våfflor

Kallt
Smör
Mjölk
Yoghurt, Soygurt eller havregurt
Musli
Granola
Ost
Mjukost
Kaviar
Tonfiskpastej
Kalkon
Skinka
Färsk limpa
Rostbröd
Fikabröd
Croissanter

Tillbehör
Grädde
Lönnsirap
Honung
Nutella
Citronpeppar (så gott på en avokadosmörgås)
Kaffe, te
Juice

Det är sällan jag köper allt på inköpslistan, istället anpassar jag frukosten efter vad jag vet att mina gäster gillar så att alla blir nöjda och glada! Jag hoppas att ni fick lite inspiration nu om ni inte redan visste vad ni skulle äta till frukost, ha en mysig söndag favoriter.

Puss & kram!

2 kommentarer



13:02 | February 1, 2019

5 underhållningstips att roa sig med i helgen

Hej fredag! 

Om några timmar är det helg och jag ska hoppa på en buss ut till Värmdö. Mattias åkte ut med Charlie redan igår kväll för han var tvungen att vara där under dagen idag. Det känns lika konstigt att sova ensam varje gång, framförallt om både Mattias och Charlie är borta, men det är skönt också. Jag som alltid sover på vänster sida av sängen brer ut mig och ligger som ett kors över hela madrassen, haha. I kväll ska vi ta det superlugnt och i morgon kommer Stina, Kristian och Maximilian ut och sover över. Det ser inte ut som att det ska bli något toppenväder i helgen men det gör inget för vår plan är ändå bara att äta en massa god mat, spela spel och mysa framför brasan. Underbart!

Här har jag samlat mina bästa underhållningstips inför helgen, hoppas ni gillar! 

Konsten att städa med Marie Kondo – Netflix

Det här kommer väl knappast som någon överraskning, hehe! Förra året började vi skriva artiklar till mitt nya företag och där tipsar vi bland annat om boken “The life changing magic of tidying up”. När jag fick höra att Marie Kondo har fått en egen serie på Netflix där hon åker runt till olika familjer och hjälper dem organisera deras hem så var jag helt såld. Jag sträck-kollade hela serien på en dag, haha. Vill ni inspireras till att börja sortera och rensa ut där hemma, då måste ni se den här serien. Och är inte Marie Kondo världens sötaste?

Orkanen Katrina – P3 Dokumentär

Det var för några år sedan när jag och Mattias bilade ner till Frankrike som vi började lyssna genom hela P3 Dokumentär-arkivet och jag har nog lyssnat på de flesta nu därför blir jag extra glad när det släpps en ny. Förra helgen lyssnade jag på Orkanen Katrina, brutalt bra!

Vikings – HBO 

Det här är vår nya hang up! Varje kväll när vi kommer hem myser vi ner oss i soffan och kollar ett avsnitt Vikings. Jag började ju se Game of Thrones och såg klart alla säsongerna i höstas. Med tanke på att jag verkligen gillade det så kände jag på mig att jag skulle falla stenhårt för Vikings också och mycket riktigt. Ett tips är att ge det tre-fyra avsnitt innan ni bestämmer er för det blir bara bättre och bättre.

Fyre – The greatest party that never happened – Netflix

Haha! Ok, den här dokumentären måste ni se. En genialisk PR-plan men ett katastrofal genomförande. Fyre har blivit en riktig snackis och mycket riktigt, hela historien är helt ofattbar, ni måste se den.

Escape at Danemora – HBO 

Jag gillar lite udda serier, det måste inte hända en massa saker hela tiden som det gör i t.ex. Vikings och det får gärna vara lite knäppa karaktärer. Det blir bara ännu bättre om serien dessutom är baserad på en verklig händelse. Benicio Del Toro som spelar en av huvudrollerna har blivit ganska gammal men hjälp vad het han är alltså, haha, snälla säg att det inte bara är jag som tycker det? Jag blev dessutom mäkta imponerad när jag förstod att det var Ben Stiller som regisserat serien. Vilket geni han är, han tog den här serien och gjorde den till ett vackert konstverk. Ett måste att se!

Om ni har några grymma underhållningstips så får ni gärna lämna en kommentar, jag letar hela tiden efter nya sätt att fördriva de här långa vinterkvällarna på bästa sätt! 

4 kommentarer