Cookies help us give you the best experience of our site. However, you can change your cookie settings in your browser depending on your preferences. Please read more about our cookies in our Cookie Policy.

09:32 | June 19, 2018

frukost på Broms vid Karlaplan

Linn Herbertsson blogg caféguide Broms Karlaplan

Hej godingar! 

Ledsen att jag försvann igår men vid två satt vi (som resten av Sverige gissar jag) bänkade framför VM-matchen. Så kul att vi vann och även om jag bara ser fotboll när det är större evenemang och när Sverige är med så tycker jag det är så kul när det väl gäller. Jag hoppas vi får vara med ett tag så det blir fler dagar då vi får heja fram vårt landslag. 

Här är förresten ännu en liten frukostpärla i Stockholm. Både jag och Matilda är löjligt förtjusta i frukost och ett av våra gemensamma mål det här året var att förnya oss lite och testa olika ställen vilket vi har varit väldigt duktiga på.

Broms ligger på Karlavägen precis intill Karlaplan och serverar frukost alla dagar i veckan. Jag blev så glad när jag såg att de har acai- och caja bowls. Jag brukar välja acai men den var slut, tydligen p.g.a någon strejk i Brasilien, så kan det gå, men jag var glad ändå för caja bowlen var hur god som helst.

Matilda kommer tillbaka till kontoret vid lunch och innan dess ska jag jobba vidare på den grafiska profilen för mina produkter och hämta min klänning som jag ska ha på midsommar. Som det ser ut just nu ska det bli 12 grader och regn, haha, när var det sist tolv grader här i Sverige? Någon gång i början av april väl men det är så typiskt när det vankas midsommar. Vi får göra det bästa av dagen ändå!

Kika in lite senare så kommer länkar till min outfit, puss så länge!

Linn Herbertsson blogg caféguide Broms KarlaplanLinn Herbertsson blogg caféguide Broms Karlaplan Linn Herbertsson blogg caféguide Broms KarlaplanLinn Herbertsson blogg caféguide Broms KarlaplanLinn Herbertsson blogg caféguide Broms Karlaplan Linn Herbertsson blogg caféguide Broms KarlaplanLinn Herbertsson blogg caféguide Broms KarlaplanLinn Herbertsson blogg caféguide Broms KarlaplanLinn Herbertsson blogg caféguide Broms KarlaplanLinn Herbertsson blogg caféguide Broms Karlaplan

2 kommentarer




09:08 | June 13, 2018

frukost på Mahalo i Vasastan

Matilda tipsade mig om ett nyöppnat ställe som heter Mahalo på Odengatan och när vi gick in och kikade på deras Instagram bokade vi in ett frukostmöte där direkt, haha.

Alltså det här stället! Hur fint?

Vi hade först tänkt sitta ute men atmosfären där inne var så härlig så vi tog ett bord vid fönstret precis där man kommer in.

Jag är inget jättefan av vegansk mat som ni vet men min frukost är ofta vegansk och jag tycker det är så bra att det kommer fler alternativ för de som väljer att inte äta animaliska produkter.

Mitt problem är att jag inte blir riktigt mätt om jag äter veganskt till lunch eller middag och jag har lite svårt för grönsaksbiffar och vegansk mozzarella, haha, jag önskar att jag kunde vänja mig för jag tror det är väldigt bra både för hälsan och miljön.

Vi åt varsin acaibowl och drack en cappuccino på havremjölk, min topping med banan, granola och jordnötssmör var inte av denna värld!

Självklart var min lilla vapendragare med och jag smugglar in henne lita överallt nuförtiden och det brukar inte vara några problem.

Mahalo ligger på Odengatan 26 i Vasastan och är väl värt ett besök om ni frågar mig, puss & kram!

5 kommentarer




08:20 | June 12, 2018

en bild i timmen under min dag

07:00 Stiger upp, tar en kaffe och kollar genom mailen

I torsdags ställde jag klockan på 06:40 och hoppade upp ur sängen, gjorde en kaffe och satte mig framför datorn och gick genom min mail som jag gör varje morgon så fort jag vaknar. Sedan svirade jag om till yogakläder och smet ner på ett morgonpass på gymmet som ligger i porten bredvid.

08:00 Kommer hem från yogan och äter frukost

Jag älskar att vi har gymmet dörr i dörr för då kan jag gå hem igen och äta frukost i lugn och ro. Det brukar blir en smörgås eller yoghurt och ett glas juice. Den senaste veckan har jag boostat med Tropicana Essentials nya juice som är lite matigare och mer mättande, fullproppad med C-vitamin och magnesium.

09:00 Promenerar till kontoret

Klockan nio var jag nyduschad och påklädd och redo för vår lilla morgonpromenad till kontoret. Jag bor ju på nummer 38 och jobbar på nummer 18 så det blir ingen jättelång promenad på morgonen, haha, men Charlie får kissa och göra det hon ska. Säger jag “nu går vi till kontoret Charlie” så visar hon stolt vägen med svansen i vädret, hon älskar att gå till kontoret, min lilla älskling.

10:00 Tar plats vid datorn 

Vid tio hade jag redan hunnit flagga av alla mina mail i inkorgen och bloggat, jag älskar effektiva morgnar framför datorn och jag bokar i princip aldrig möten på förmiddagen. Jag vill först komma till kontoret och få allt gjort som måste göras sedan tar jag gärna möten under eftermiddagen istället.

11:00 Uträttar lite ärenden

Innan lunch, när jag brukar få spring i benen av att ha suttit stilla för länge så brukar jag uträtta lite ärenden. Flera av våra växter har dött ute på landet då det har varit så varmt och förra veckan gick vi förbi blomsterståndet på Norrmalmstorg. Där såg jag så mycket fina blommor så jag köpte med mig ett gäng som jag ska plantera på terrassen.

12:00 Äter lunch på kajen vid Strandvägen

När klockan slog lunch gick jag och Matilda och köpte varsin sallad på Pepstop som vi tog med till kajen nere vid Strandvägen. Jag har ganska dålig koll på Pepstop men tydligen är deras produkter helt veganska och fria från mjölkprodukter. Jag är tyvärr inget fan av vegansk mat som ni vet så jag satt och tvingade i mig min “mozzarella”-sallad men det gick knappt. Så då var jag riktigt glad att jag hade med mig min Berry Boost från Tropicana Essentials, jag köper ofta smoothies till lunch och jag älskar att den här juicen är mer som en smoothie och alltså mer mättande än vanliga juicer.

13:00 Skissar på förpackning 

Väl tillbaka på kontoret så var jag tvungen att få klart en sista skiss på förpackningen till mina produkter som ska iväg till min agent så att hon kan kolla upp produktionskostnaden för min prototyp hos fabriken. Det är så spännande att se hur allt tar form, nedräkningen har verkligen börjat på riktigt nu!

14:00 Möte med Daniel

På eftermiddagen hade jag ett möte med Daniel, min kontorskollega och även säljchef på min bloggportal Cube. Vi snackade kommande kvartal och lite målsättningar med bloggen. Vi har en mysig, liten möteshörna vid fönstret i vårt rum här på No18 men det blir också riktigt varmt när solen lyser in på eftermiddagen så vi flyttade lite längre in i rummet.

15:00 Jobbar på våning fyra

Tropicana Essentials juice fungerar som ett riktigt bra komplement under dagen och som ni vet kan jag slarva lite med att få i mig grönsaker, frukt och bär. Förr blev jag ofta väldigt trött mitt på dagen men nu har jag alltid en juice eller smoothie i högsta hugg så att jag får i mig alla nödvändiga vitaminer och mineraler som jag behöver under en dag. De nya juicer innehåller både magnesium och C-vitamin som ska bidra till att minska trötthet och utmattning och hjälper till att skydda cellerna från oxidativ stress.

16:00 Går hem och slänger mig i soffan

Runt fyra kände jag att jag behövde miljöombyte så jag bestämde mig för att gå hem, byta om till myskläder och slänga mig i soffan en stund. Jag brukar gå hem från kontoret någon gång mellan 16-18, då tar jag det lugnt en stund, äter middag med Mattias och om vi inte har några andra planer så tar jag fram datorn på kvällen och jobbar vidare.

Jag kommer definitivt fortsätta med den goda vanan att dricka ett glas Tropicana Essentials ett par gånger om dagen för en mer mångsidig, balanserad kost och hälsosam livsstil. Jag hoppas att ni tyckte det var kul att följa med mig under en dag på jobbet, puss på er!

11 kommentarer




16:06 | June 7, 2018

lunch på Snickarbacken och att se mamma i mig själv

Jag och Matilda försöker köra minst en lunch eller frukost ute på något mysigt ställe under våra arbetsdagar tillsammans…

…senast blev det mitt gamla favorithak Snickarbacken.

Snickarbacken är ju supermysigt på vintern men även på sommaren när de dukar upp sin lilla uteservering i gränden utanför!

När vi äter lunch pratar vi om allt annat än jobb och när alla ämnen är avklarade brukar vi planera kommande vecka!

På Snickarbacken kan man få både lite onyttigare alternativ…

…men de har också jättemånga fräscha sallader och annat mumsigt.

Minns ni förresten inlägget jag skrev förra sommaren om att jag kan likna min bror på bilder när jag är osminkad? Det händer lite då och då att jag ser honom i mig själv, bara på bilder dock och jag har väldigt svårt att se min likhet med honom, mamma och även pappa för den delen även om jag ofta får höra att jag är väldigt lika dem alla.

Och så PANG en dag så lyckas Matilda ta en bild (bilden ovan) av mig som är så lik mamma så att mitt hjärta stannar när jag ser den i datorn väl tillbaka på kontoret. Det har inte hänt en enda gång under de fem åren som har gått sedan jag förlorade henne, men så helt plötsligt en dag så sitter hon där. Hej mamma!

Bilden är lite suddig som ni ser men jag blev så varm i kroppen när jag såg henne i mig sådär så den fick vara med ändå. Puss & kram!

12 kommentarer





08:44 | May 20, 2018

smoothie bowl med mango och caja

linn herbertsson blogg smoothie bowl

God morgon söndag! 

Jag var uppe med tuppen i morse och sitter och kollar på Nyhetsmorgon. Det ska bli 25 grader idag och det är redan väldigt varmt så jag gjorde en svalkande smoothie bowl till frukost med caja och mango. Har man inga caja-block så går det lika bra att köra ytterligare en dl fryst mango eller ananas. Så gott och uppfriskande i sommarvärmen!

smoothie bowl mango caja

Recept

2 dl mandelmjölk
1 dl fryst mango
1 Caja block alt. 1 dl fryst ananas
1 msk kokosolja
1 banan

Ner i mixern och servera med en halv banan och kokosflingor som topping!

Enjoy!

god smoothie bowl

4 kommentarer



09:07 | May 8, 2018

acaibowl till frukost

jättegod acaibowl

God morgon tisdag!

Jag vaknade upp på landet i morse och gjorde en ordentlig frukost i form av min acai bowl och sedan åkte vi in till stan. Nu har jag precis mött upp Matilda på kontoret och vi ska sätta oss och jobba på så vi hörs lite senare!

Om ni har missat mina smoothie-recept så hittar ni några av mina favoriter här:

Smoothie bowl med acai här

– Gul smoothie med Caja här

– Grön smoothie med spenat här

– Hallon smoothie bowl här

6 kommentarer



09:01 | April 25, 2018

lunch på LETT

lunch lett

Igår testade jag och Matilda ett nytt lunchställe här i Stockholm!

Hej godingar! 

Jag har precis haft några killar från Pandy här hemma som ska hjälpa mig med ett litet projekt här hemma. Jag ska ju göra en arbetsplats i vår ena hall men nu har det gått alldeles för lång tid. Jag skruvade ihop hyllorna en kväll förra veckan men jag insåg sedan att jag aldrig kommer lyckas få upp dem på egen hand så då var det bara att be om hjälp. Förhoppningsvis kommer de kunna hjälpa mig med det sista och jag tog lite förebilder i morse så ni ska få se när det är klart. Tanken är platsbyggd förvaring och ett skrivbord vid fönstret, jag ser framför mig hur jag kommer sitta och skriva där när jag jobbar hemifrån i stan och jag är så trött på att alltid sitta och jobba vid matbordet.

linn Herbertsson lunch nyttig Stockholm

Igår testade jag och Matilda en ny lunchrestaurang här i Stockholm som heter LETT, den ligger uppe på Regeringsgatan så bara ett par minuter från vårt kontor. Jag och Matilda jobbar ju tillsammans varje torsdag vi är båda två ett stort fan av Blueberry som ligger så nära men nu har vi lovat varandra att vi ska testa lite nya ställen. Inte minst för att jag då kan tipsa er om lite roliga och bra ställen här i bloggen! LETT var öppet, ljust och fräscht och jag gillar att man kan göra egen sallad och personalen blandar den under tiden som man står och tittar på. Jag tog en quinoa-bowl med lax, chili majonnäs (mumma) och avokado och Matilda åt en liknande bowl men med fetaost och sötpotatis.

poke bowl stockholm

Vi kommer definitivt äta här snart igen, så snabbt och smidigt och jag lyckades smuggla in Charlie och när servitören väl såg henne sa han inget så jag gissar att man får ha med hundar. Ni frågar ofta om ställen i Stockholm där man får ha med hund och jag har märkt att många ställen går bra med småhundar så länge man har med något de kan ligga i/på.

nyttig lunch I Stockholm sallad

Nu ska jag kila till kontoret och sätta igång den här dagen, halva dagen ska jag ägna åt nya företaget och i eftermiddag ska jag sätta mig på något mysigt café och skriva lite innan jag ska på yoga halv sex!

Ha en fin dag så hörs vi lite senare, puss och kram…

2 kommentarer



13:48 | April 23, 2018

recept på världens godaste glasstårta

Betalt samarbete med Häagen-Dazs

linn herbertsson

Ok, håll i hatten godingar!

I helgen överträffade jag nämligen mig själv när jag skulle göra en glasstårta till våra gäster. Jag älskar ju att baka och pyssla och kan hålla på med sådant här i timmar…

linn herbertsson glasstårta

…men den här gången lyckades jag få till en bakelse som inte var av denna värld och jag misstänker att det har något att göra med glassen.

linn herbertsson glasstårta

Gör så här: börja med att ställa ut era glasspaket i rumstemperatur i 10-15 minuter så att glassen blir mjuk!

linn herbertsson glasstårta recept

Jag använde 2 paket Häagen-Dazs Vanilj, 2 paket Chocolate Salted Caramel och 2 paket Hazelnut Crunch.

linn herbertsson

Yes, jag var ganska nöjd när jag plockade ut den här skapelsen ur frysen!

linn herbertsson glasstårta recept

Du behöver en tårtform med avtagbar botten eller använd bakplåtspapper men det blir finast utan.

linn herbertsson glasstårta

Jag började med Häagen-Dazs Hazelnut Crunch i botten, deras vanilj i mitten och övers ett lager med Chocolate Salted Caramel.

linn herbertsson glasstårta recept

När tårtan har fått frysa till i frysen i ungefär en timme så är det dags att dekorera.

glasstårta recept

Jag tog det jag hade hemma vilket var hackad mörk choklad, maränger, chokladsås, jordnötter och valnötter som jag krossade i en mortel.

linn herbertsson glasstårta recept

Jag hade inget tårtfat med fot tillhands så jag gjorde ett eget av en uppochnervänd skål och en mattallrik….

kakao linn herbertsson glasstårta

…lite kakaopulver för syns skull…

linn herbertsson glasstårta recept

…och en passionsfrukt på toppen som pricken över i.

linn herbertsson glasstårta recept

Sedan är det bara att hugga in!

linn herbertsson glasstårta

Innan jag serverade gästerna så strösslade jag lite extra nötter över. Yes, jag älskar nötter, hehe!

god glasstårta

Mäkta nöjd med min skapelse och det är nog den enklaste tårta jag någonsin har gjort, det gick så fort!

linn herbertsson glasstårta recept

Det enda man ska tänka på är att göra själva glasstårtbotten lite tidigare under dagen och sedan ta ut tårtan ur frysen precis innan man ska äta efterrätt.

god och enkel tårta recept

Den smälter ju snabbt så om ni dekorerar den men inte ska äta direkt så ställ in den i frysen igen tills det är dags och sedan…

linn herbertsson glasstårta

…ÄT OCH NJUT! Det här var som sagt den godaste glasstårta jag har ätit och jag gjorde den precis så som jag ville ha den, med massor av choklad, nötter och vaniljglass för att den ska bli sådär riktigt gräddig och god.

världens godaste glasstårta

Mikaela, Mattias och Jonathan gav min lilla skapelse 10 poäng, för både utförande och smak, så nöjd, hehe! Ett litet tips om ni som jag gillar att göra var dag lite extraordinär!

Recept

2 paket Häagen Dazs Vanilj
2 paket Chocolate Salted Caramel
2 paket Hazelnut Crunch

2 nävar maränger
2 dl chokladsås
1 passionsfrukt
1,5 dl krossade valnötter och jordnötter
1 tsk kakao

Gör så här:

1. Börja med att ställa ut glasspaketen i rumstemperatur i 10-15 minuter så att glassen blir mjuk!
2. Börja med två paket Häagen-Dazs Hazelnut Crunch i botten, följt av ett lager vanilj och sedan ett laget Chocolate Salted Carmel
3. Låt tårtan stå i frysen i ungefär en timme och sedan är det dags att dekorera.
4. Stryk ett lager chokladsås och toppa med valfritt, jag tog maränger, mörk choklad, jordnötter och valnötter
5. Ät och njut!

Enjoy!

4 kommentarer



15:09 | April 16, 2018

recept på nyttig sallad med granatäpple och fetaost

nyttig sallad granatäpple fetaostlinn herbertsson granatäpple fetaost sallad granatäpple spenat fetaost sallad

Hej på er!

Jag slängde ihop en sallad som jag har fått dille på den senaste tiden till lunch idag. Det är så mysigt att sitta och jobba här ute på landet och jag har fått så mycket gjort. Ett par timmars jobb till och sedan ska vi fixa i trädgården och gå en långpromenad med Charlie innan solen går ner.

Här kommer receptet på min sallad, den är så fräsch och passar perfekt till lunch men går också att göra som sallad till en middag på kvällen med fler tillbehör. Jag har helt gett upp att köpa färska granatäpplen för det är så svårt att få ur kärnorna men det är verkligen pricken över i på den här salladen och nu kan man köpa granatäpplekärnor i många frysdiskar, ett litet tips om ni älskar granatäpple precis som jag, leta bland bären.

Recept

3 nävar babyspenat
1/2 paprika
1/2 avokado
1 paket fetaost
1/2 dl granatäpplekärnor
salt, peppar, olivolja och en skvätt lime

Enjoy! 

4 kommentarer



12:05 | June 27, 2016

lyxfrulle

flatlayfrukostfrukostbuffé

Jag tycker det är så mysigt när man har besök och får duka upp en stor frukostbuffé på morgonen!

Hej hjärtan! Vi är tillbaka i stan och nu har jag precis kommit till kontoret. Det känns faktiskt helt ok med tanke på att jag trivs så bra här och ska jag vara ärlig så har jag saknat kontoret lite de här dagarna, haha. Byggarna har en del att slutföra ute på landet också så de kommer vara där hela veckan och då passar det perfekt att vara inne i stan.

Jag har en inspelning den här veckan och lite annat jobb och så är ju Maria här till torsdag så jag kommer arbeta förmiddagar och hänga med henne eftermiddagar och kvällar. Nu ska jag fixa lite bilder från vår helg som ni ska få se snart. Det har blivit så fint i huset och det var så roligt att få se hur mycket våra vänner älskade det vi har jobbat så hårt för.

0 kommentarer