8:54 | October 27, 2015

pink after yoga smoothie

mat,Okategoriserade
pink-smoothie_Linn2pink-smoothie_Linn3

Det blev en rosa smoothie till frukost idag!

Jag startade min morgon med ett yogapass nere på Metropolis trots att jag hade träningsvärk som var från av en annan värld. Det var ett lite lugnare pass idag med mycket stretch så det passade bra. Nu har jag fått i mig den här magiska smoothien vars recept kommer från bästa Shake for Shape och nu ska jag fixa lite grejer innan jag kilar iväg till kontoret. Här kommer receptet på smoothien för er som vill testa:

1 fryst banan
1 näve frysta hallon
1 apelsin
1/4 avokado
1/2 citron
eventuellt 1-2 msk vaniljprotein
15:20 | October 16, 2015

O.P. Andersson-drinken

mat,Okategoriserade

2724

Recept O.P. Andersson-drink: 5 cl O.P. Anderson 10cl Brämhults äppelmust, 10cl lemonad och dill

Jag fick en fråga i en kommentar om jag kunde receptet på O.P.Andersson-drinkarna vi fick på kräftskivan i september men nu hittar jag inte den kommentaren och tänkte alltså att jag lägger upp svaret i ett inlägg istället. Så att du som undrade får svar på din fråga! Vi ska ha middag hemma i morgon och jag är lite sugen på att handla hem så jag kan göra drinkarna själv. De var så fräscha och det var första gången jag drack en drink på snaps och som dessutom innehåller dill. Det var överraskande gott! Enjoy!

9:46 | October 7, 2015

middag på Lyran i Malmö

mat,Okategoriserade
IMG_4725 copyIMG_4712 copyIMG_4715 copyIMG_4719 copyIMG_4724 copyIMG_4735 copyIMG_4734 copy

 Om ni gillar ekologiska råvaror och naturviner måste ni testa Lyran på Simrishamnsgatan i Malmö! 

Varje gång jag är nere i Malmö nu så försöker jag testa minst en och gärna två nya restauranger. Det händer så mycket kul i Malmös krogliv och nu i helgen var vi några kompisar som åt på Lyran på Simrishamnsgatan, där är alla råvarorna ekologiska och de serverar bara naturviner. Vilken upplevelse! Jag brukar sällan äta vegetariskt och var lite skeptisk i början men jag var så positivt överraskad. En favorit var rotsellerin och ägget som de häller en soppa över, magiskt. Jag är ju så dålig på att förklara och recensera mat även om jag älskar att äta så ni får helt enkelt gå dit och uppleva maten om ni har vägarna förbi Malmö. Rekommenderas varmt!

9:04 | August 12, 2015

frukostbuffé

mat,Okategoriserade,resor
_MG_1251 copy_MG_1244 copy_MG_1243 copy_MG_1240 copy

 Jag älskar köket i huset som vi hyr här på Mallorca, visst är det fint?

Godmorgon hjärtan! Vi har precis ätit frukost och idag tror jag faktiskt att det blir poolhäng för vi har varit på olika stränder två dagar i rad nu. Ni ska få se lite fler bilder så fort jag hunnit fixa dem men jag har en hel del tillägg till min Mallorca-guide efter den här veckan. Vi har besökt så många vackra ställen och även ett par riktigt bra restauranger. Varje morgon har kanske inte sett ut så här som på bilderna ovan för alla går inte upp samtidigt men det har blivit ett par frukostbufféer och det här är höjden av lyx om ni frågar mig. Som hotellfrukost fast nästan ännu bättre för man kan själv bestämma exakt vad buffén ska innehålla. Underbart!

9:49 | May 12, 2015

smoothie hallon/blåbär

mat,Okategoriserade
jättegod smoothie bästa smoothie receptet

Recept: • 1 dl vaniljyoghurt/vaniljkvarg • 1 dl mixade blåbär/hallon • 1/2 apelsin • 1-2 cm ingefära • 1 dl ananas

Hej darlings! Jag var lite segstartad den här morgonen med träningsvärk från igår och helt galen pollenallergi men jag försöker göra allt för att komma igång och har kickstartat morgonen med en av Angelicas goda smoothies. Det finns så många olika smoothie-recept men ett av mina absoluta favoritrecept är när det innehåller just blåbär och hallon, så gott! Kika in på Shake for Shape (klick!) för mer smoothie-inspiration om ni vill. Nu ska jag komma igång med lite jobb så hörs vi senare! Puss!

10:14 | April 30, 2015

chiapudding for the win

mat
_MG_7384 copy

Hej babes! Glad Valborg på er, ska ni ut och stöka idag? Jag sitter på Saturnus och jobbar ett par timmar, Charlie ska vara ensam i eftermiddag så vi har gått en promenad och nu gör hon mig sällskap på Saturnus istället. Jag ska iväg på brunch hos en tjejkompis och sedan ska vi på en dagsfest för att fira valborg, det ska bli så trevligt. Jag testar även chiapudding för andra gången i mitt liv, jag googlade lite efter förra gången jag smakade det (och inte alls tyckte om det) men nu kan jag inte låta bli att äta det, det är ju så nyttigt. Tyvärr smakar inte chiapudding så mycket men de har börjat servera det på Saturnus och den här är så mycket godare än den jag testade senast. Servera med bär och nötter så blir det lite godare, hehe!

Jag är i alla fall helt tagen av all fördelar med chiafrön och har listat de bästa egenskaperna jag läste mig till på Google här nedan, visst låter det väldigt bra? Jag kommer fortsätta att äta det även om det inte smakar så mycket!

– De innehåller högre halter av den nyttiga omega-3-fettsyran än något annat naturligt livsmedel.

– Fröna har en hög proteinhalt på 21 procent och innehåller 18 av de 20 aminosyrorna. Det är en mycket bra källa till vegetabiliskt protein, som hjälper dig att bygga muskler.

– Chiafrön innehåller många viktiga mineraler, bl.a. magnesium, zink och kalium. Nästan 90 procent av kolhydraterna i chiafröet utgörs av vattenlösliga fibrer, som jämnar ut blodsockret och förbättrar tarmfunktionen.

– När fröet kommer i kontakt med vätska sväller det och tar på så sätt upp större plats i magsäcken, vilket gör att du känner dig mättare. De energirika fröna ger extra kraft och ork vid tuffa fysiska ansträngningar

– Chiafröet är proppfullt av antioxidanter, vilka skyddar kroppens celler mot att skadas av fria radikaler, som annars kan ge upphov till sjukdomar.

– De fyller på kroppens järndepåer. Trötthet beror ofta på järnbrist och chiafröet är alltså en utmärkt källa till järn.

Om ni har några bra chia-recept får ni gärna dela med er i en kommentar! 

8:01 | September 18, 2014

frukost från Brunkebergs bageri

mat

Går man över Birger Jarlsgatan från oss, upp i trappan bredvid 7Eleven och till vänster när man kommer upp till Regeringsgatan så hittar man Brunkebergs Bageri. Går man förbi där på morgonen så står ofta dörren till köket öppet för att rädda de stackars bagarna från att avdunsta till följd av bakvärmen och doften av nybakt bröd sprider sig längst med gatan. Första gången jag köpte bröd där var faktiskt för bara några veckor sedan men nu är jag fast och favoritbrödet har snabbt blivit deras Honungslimpa. De erbjuder även servering på övervåningen, ett litet tips för er frukostsugna alltså! Nu ska jag klä på mig och kila bort till Tidningskungen för ett möte…

brunkebergs bageri



brunkebergs bageri

brunkebergs bageri

21:12 | September 3, 2014

taco boat comin' up

mat

Hoppas att ni får en fin kväll kära läsare! Vår blev inte riktigt som planerat men jag berättar mer om det i morgon. Vi har i alla fall ätit tacos till middag i kväll och jag har hittat en ny favorit som är de här tacoskalen från Old El Paso. Vi äter ju tacos nästan en gång i veckan här hemma och det här är första gången någonsin som jag äter en taco utan att spilla eller att allt går i bitar. Älskar inte ni också när det kommer en lösning på ett problem som egentligen är ganska obetydligt men som man kan störa sig så himla mycket på? Jag är så sjukt nöjd, haha!

taco boat



taco boat

taco boat

19:32 | July 3, 2014

ett litet middagstips

mat

Allt jag skriver känns bara konstigt efter förra inlägget men jag ville bara komma in och säga hej och önska er en fin kväll. Jag har först varit på fika och sedan på aw med lite vänner och sagt hej och hejdå till alla nu innan vi försvinner åt olika håll under sommaren. Jag är så redo att lämna Stockholm i morgon och mentalt är jag redan nere i Skåne i mammas stuga. Jag längtar! Och så tänkte jag tipsa er om bästa tillbehöret som jag lagade precis, paprika med chevré och Philadelphia, det passade helt perfekt till vår kycklingfilé! Ett litet nyttigt middagstips bara och receptet hittar ni här(klick)! Ha en fin kväll så hörs vi innan vi åker i morgon bitti!

chevre paprika



paprika med chevre

17:44 | June 23, 2014

healthy sweets

hälsa,mat

Jag fick en kommentar av en läsare som undrade hur jag kontrollerar mitt sötsug och min choklad fondue har verkligen agerat räddare i nöden. Jag chokladdoppar det mesta som kommer i min väg och använder minst 70-procentig choklad. Favoriterna att doppa är helt klart jordgubbar, hallon och gojibär. Jordgubbarna blir extra goda om man rullar dem i kokos innan chokladen har stelnat. Tranbären var ingen höjdare om ni frågar mig så nästa gång byter jag nog ut tranbären mot banan som jag brukar använda. Har ni fler tips på lite nyttigare sötsaker får ni gärna dela med er! I veckan tänkte jag prova på ett recept på chokladbollar som jag fick från en läsare.

choklad fondue



nyttigt godis

tårtkupa

chokladdoppade jordgubbar med kokos

choklad fondue