Cookies help us give you the best experience of our site. However, you can change your cookie settings in your browser depending on your preferences. Please read more about our cookies in our Cookie Policy.

08:30 | June 29, 2016

frukostbuffé

DSCF0904 DSCF0909 DSCF0913

Frukostbuffén ute på landet i helgen!

God morgon! Jag ska ta lite fler bilder på köket nu i helgen men här är liten sneak peek på köksön som nu är klar. Så här (klick!) såg den ju ut senast ni fick sen den! Här ser ni lite av den i alla fall och en av våra fantastiska frukostbufféer ute på landet i helgen. Det var så härligt för alla hjälpte till med frukosten varje morgon och när alla hade bidragit med sitt så såg det ut som en bättre hotellfrukost.

Så jäkla härligt och jag längtar tills vi ska bo där ute ett längre tag. Hela helgen kommer spenderas där ute men på söndag ska jag iväg till Norrtälje på en kurs och då kommer Mattias killkompisar dit och ska ha några grabbdagar. Så jag kommer vara i stan i början av nästa vecka men sen räcker det, haha.

Jag ser fram emot att få bo in mig ute på landet på riktigt. Tänk att vakna där varje morgon, göra yoga på bryggan och sen gå en lång promenad med Charlie i skogen. Det är så magiskt och jag måste nästan nypa mig själv i armen när jag tänker på det.

Nej, nu ska jag hänga med Maria, i kväll kommer hennes lillebror upp till Stockholm och då ska de sova hos deras andra bror utanför stan så jag ska njuta till fullo av min sista dag tillsammans med min bästa. Nästa gång vi ses är i augusti i Paris där vi påbörjar vår nästan två veckor långa roadtrip i Frankrike och Spanien. Underbart!

4 kommentarer




18:02 | May 22, 2016

healthy snackin'

nyttigt godistårtfat

Mitt mest använda köksredskap (om man för kalla den för det) är min chokladfondue!

Jag skulle nog säga att mitt bästa köp någonsin till vårt kök är den här chokladfonduen. Jag doppar allt jag kommer över i choklad och det bästa av allt är att det är världens lättaste sätt att göra lite nyttigare snacks om man smälter mörk choklad.

Jag brukar doppa jordgubbar, hallon, gojibär, jordnätter och tranbär. Så gott! Och glöm inte kokosflarn för det där lilla extra söta till jordgubbarna!

Nu ska vi bädda ner oss i soffan och mysa framför en film, jag älskar söndagar och något jag älskar ännu mer är mitt nya kontor. Söndagsångesten är som bortblåst när man trivs på sitt jobb och jag nästan längtar dit under helgerna.

Eftersom jag var sjuk förra veckan var jag ju knappt där så nu längtar jag lite extra. Den här veckan ska vi fixa det sista med inredningen där. Ha en fin söndagskväll nu så hörs vi i morgon!

1 kommentarer




11:24 | April 30, 2016

fish and chips i London

IMG_4957 copyIMG_4973 copy

Om ni vill äta riktigt goda fish and chips på restaurang i London så är The Mayfair Chippy ett litet tips!

Jag älskar verkligen fish and chips och den klassiska som serveras i en ihoprullad tidning är ju ofta fantastisk men ibland känner man inte för att stå ute på gatan och äta. Det har kommit många lite “finare” fish and chips ställen i London och en av de trevligaste jag har testat heter The Mayfair Chippy och ligger precis runt hörnet från Selfridges som för övrigt är mitt favoritvaruhus i London. The Mayfair Chippy är inrett som en mysig, fransk bistro och ligger på adressen 14 N Audley St,London W1K 6WE. Ett litet tips om ni ska på shoppingresa till London och behöver ett rejält mål mat mellan varven.

Vill du läsa mer?

My London guide

Leon – ekologisk snabbmat i London

4 kommentarer




12:17 | April 25, 2016

brunch på Hotel Skeppsholmen och polkagris milkshake

brunch stockholm brunch stockholm polkagris milkshakeIMG_8252 copyjättegod milkshake

Igår åt vi brunch ute på Hotel Skeppsholmen och har ni vägarna förbi måste ni testa deras polkagris milkshake!

Igår var vi som sagt på brunch ute på Hotel Skeppsholmen. Jag har ätit middag där tidigare men aldrig brunch så det var roligt att testa något nytt. Jag kan rekommendera deras polkagris milkshake, vi hade hört talas om den innan och det var utan att överdriva en av de godaste milkshakes jag har druckit. Så krämig och god med en smak av mint och vanilj, ni måste testa den om ni ska dit!

Maten i övrigt var ok, vi beställde in olika rätter som vi delade på och löjrommen och kycklingvingarna skulle jag säga var godast. Vi gjorde samma sak med efterrätterna och tog in en fattiga riddare, en rulltårta och en banankaka och bäst var helt klart banankakan. Jag var så laddad för fattiga riddare men de smakade inte så gott som de kan göra tyvärr.

Högst poäng av mig efter polkagris milkshaken får Hotel Skeppsholmen för det mysiga läget, ny haglade och regnade det igår men om det är fint väder ska man definitivt promenera dit och se sig omkring först. Restaurangen ligger väldigt mysigt och går man ner till vattnet har man utsikt över Djurgården och Gröna Lund.

4 kommentarer





08:09 | March 22, 2016

prima facie och äggröra med avokado

IMG_5556 copy IMG_5568 copy

Jag sitter och läser Prima Facie och äter äggröra och avokado till frukost! 

God morgon tisdag! Jag har tränat och nu sitter jag och läser Prima Facie. Det är ju en tidning för juridikstuderande i Örebro men det är mina bästa Mikaela som har tagit över den som chefredaktör så senast hon var här hade hon med sig ett ex. Och tro det eller ej men när jag pluggade till Civilekonom var jöken (juridisk översiktskurs) en av mina favoriter. Juridik handlar ju mycket om lagar och regler i praktiken och man fick jobba med många roliga case.

Det är dessutom väldigt allmännyttigt att läsa juridik och precis som med mina ekonomikurser så kände jag att jag lärde mig saker som är bra att veta som privatperson och i det vardagliga livet. Nu tog jag ju en bloggpaus men nu ska jag njuta av min frukost, läsa klart tidningen och sedan kila över till vårt kontor. Det står ett skypemöte, lunch med en tjejkompis och annat roligt jobb på agendan idag. Och jag är fortfarande så lycklig över vårt nya kontor, ni kommer också  älska det tror jag!

0 kommentarer



11:33 | February 29, 2016

my mango smoothie

IMG_2185 copy IMG_2192 copy

Bästa smoothien just nu med mango och superenkel att göra!

Var det ingen som kunde gissa vad det orangea var på frukostbilden(klick)? Det var bara en tjej som gissade att jag var gravid (fråga mig inte varför?) men det är jag alltså inte. Men för ett tag sedan läste jag en artikel på Metro Mode(klick) där det stod att 70 procent av en avokades anitoxidanter finns i kärnan. Jag som äter så mycket avokado kände att jag måste ta tillvara på detta och slängde ner kärnan i mixern och sparade den malda kärnan i kylen så nu blandar jag ner den i mina smoothies. Det smakar ingenting och ändrar alltså inte smaken på smoothien, bra va?

Just nu är min favoritsmoothie (och frukt för den delen) mango. Jag häller en dl frusen mango i mixern och täcker precis mangon med ekologisk, naturell yoghurtkvarg som innehåller extra mycket protein. En tesked malen avokadokärna och en tesked honung som jag mixar tillsammans, så gott och jätteenkelt att göra. Jag brukar dricka min mangosmoothie till mellanmål eller på kvällen om jag blir sötsugen. Det är t.o.m. godare än godis om ni frågar mig!

2 kommentarer



17:11 | January 28, 2016

chocolate covered strawberries

8154afbb2915524b882202473ec6c173_980x0_c_85_ns_v4 copy

Jag har cravings efter chokladdoppade jordgubbar mest hela tiden nu…

Ett favoritsnack just nu är helt klart chokladdoppade jordgubbar (med minst 70-procentig choklad), det måste jag säga och jag gjorde precis en ny sats. Jag har lyckats äta riktigt nyttigt även den här veckan och mitt sötsug är under bra kontroll, så skönt. Däremot saknar jag att träna yoga! Jag har varit förkyld jättelänge nu och idag är första dagen jag känner mig lite bättre så jag får se om jag vågar gå på yogapasset i kväll.

Jag får verkligen ont i nacken och ryggen så fort jag inte tränar för jag sitter och jobbar alldeles för mycket framför dator. Någon som känner igen sig kanske? Jag kan i alla fall varmt rekommendera yoga då, det har hjälpt mig mycket och verkligen stärkt mina skuldror och nacke. Nej , nu ska jag avsluta lite jobb för kvällen och sedan ska jag kila iväg på middag. Jag har jobbat varje kväll den här veckan så det ska bli så härligt med en liten paus. Puss och kram!

2 kommentarer



09:20 | January 2, 2016

last breakfast @ Westin

IMG_9081 copyIMG_9098 copy

Frukostbuffén här på Westin har allting jag tycker om och lite till! 

God morgon! Här på Mauritius är klockan lunch och vi ska checka ut nu och flytta vidare till ett hotell vid Trou aux Biches som är en ca 15 minuter lång bilfärd härifrån. Det var alltså sista frukosten vi åt här på Westin i morse och deras frukostbuffé får verkligen tio poäng av mig. Jättegod frukt, flera stationer med kockar där de tillagar t.ex. dina ägg precis som du vill ha dem, nyttiga juicer och riktigt bra kaffe. Jag har packat klart och nu är Mattias snart klar också så jag måste stänga igen datorn och beställa en buggy som kan hämta upp vårt bagage, vi hörs från en annan del av ön nästa gång. Ha en fin lördag så länge!

1 kommentarer



17:28 | December 1, 2015

Coya i Dubai

IMG_6524 copyIMG_6514 copyIMG_6529 copyIMG_6523 copy

 Middag på peruanska restaurangen Coya i Dubai

Maria, en av mina bästa kompisar jobbade ju på Coya när det var nyöppnat i London så jag var där flera gånger. Det är kul att komma till restaurangen här i Dubai för de har verkligen lyckats med konceptet här också. Restaurangen ligger på Four Seaosons-resorten här i Dubai och alltså ganska nära city. Min favoriträtt är helt klart deras ceviche och missa inte deras whiskey sour med popcorn på, det låter så konstigt men var riktigt gott! De har också byggt en riktigt trevlig bar här med en terrass och sittplatser utomhus, så trevligt om man vill ta en drink före eller efter middagen! Går man ut och en trappa upp så kommer man till nattklubben Provocateur där vi har varit ett par gånger, en av de bästa nattklubbarna i Dubai om ni frågar mig, av de jag har testat i alla fall!

6 kommentarer



08:21 | November 14, 2015

Bone Daddies Ramen bar i London

IMG_5123 copyIMG_5126 copyIMG_5115 copyIMG_5111 copyIMG_5109 copy

Jag önskar att jag kunde gå till Bone Daddies och äta deras ramen i helgen!

Är det någon lycklig liten fillur där ute som är i London i helgen? Jag saknar redan London och alla mina vänner där och det dröjer nog ända tills våren innan jag åker dit igen om det inte blir någon spontanresa. Ska ni dit måste ni i alla fall besöka Bone Daddies som ligger på 31 Peter Street i Soho och de serverar en helt magisk ramen (en japansk nudelsoppa). Stället är jättepopulärt och ingen får boka bord i förväg utan det är att köa som gäller och detta även om man heter Gwyneth Paltrow eller Leonardo Di Caprio. Det kanske är därför stället har gjort sig så känt på kort tid och ibland ringlar sig kön lång ut på gatan. Men det är väl värt väntan och när vi var i London senast drack jag den godaste margaritan jag har druckit på just Bone Daddies. Missa inte!

Vill ni ha fler tips så har jag precis uppdaterat min London Guide här (klick!)

0 kommentarer